Se realiza en el Chaco
Seminario internacional de cría de peces en cautiverio

Con el fin de impulsar la cría de peces en cautiverio como una alternativa rentable de producción en la provincia, comenzó hoy en el Club Social de Resistencia el “Tercer Seminario Internacional de Acuicultura Continental”. Con la presencia de especialistas de distintos puntos de Argentina, Brasil y México, la iniciativa se extenderá hasta el viernes 29 con entrada totalmente gratuita.

Una centena de productores de toda la provincia se interiorizan en esta actividad que tiene óptimas posibilidades de aprovechamiento en la zona y cuenta con un excelente mercado tanto a nivel local, como nacional e internacional. Este seminario, organizado por el Gobierno provincial y el Consejo Federal de Inversiones, esta orientado a difundir nuevas tecnologías y conocimientos en el área.
“Buscamos que esta práctica vaya entrando paulatinamente y que los pescados de la zona integren con mayor fuerza la dieta de los consumidores”, explicó el ministro de Economía, Producción y Empleo, Eduardo Aguilar, en la apertura de las jornadas. El titular de la cartera económica destacó además que se contempla la producción de especies de aguas templadas cálidas, teniendo en cuenta las características climáticas de la región.

Visitas técnicas.
Por su parte, el subsecretario de Recursos Naturales, Mario Bejarano resaltó que dentro del programa previsto se realizarán visitas técnicas a establecimientos de la zona para ver las características que deben tener los emprendimientos.
Aguilar resaltó que existen programas locales de apoyo a los productores que se dedican a esta actividad que consisten en la capacitación técnica dentro de estaciones experimentales o campo demostradores, “para que puedan desarrollar cada vez más como una actividad empresarial que puede ser rentable, o para la subsistencia o cualquier tipo de productor, pequeño y mediano como un ingreso alternativo”. A pesar de las diversas bondades, “la actividad en la provincia todavía es insipiente, por eso nosotros tenemos que recuperar terreno respecto a otras zonas que están más avanzadas como Formosa”, destacó Aguilar.

La primera jornada.
Durante la primera jornada de este martes, los funcionarios provinciales detallaron los programas y políticas sectoriales y líneas de acción, a través de una mesa redonda. Gustavo Wicki, jefe del Centro Nacional de Desarrollo Acuícola (CENADAC) y funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPYA), expuso acerca de los avances tecnológicos del sector.
Por otra parte, Ricardo Boeri, del INTA Mar del Plata, disertó sobre el desarrollo de tecnologías para la obtención de alimentos para la acuicultura. A modo de cierre, la directora de Agricultura de la Nación, Laura Luchini, expuso sobre la situación actual de la acuicultura local y las líneas de acción nacionales para el sector.

Este miércoles las actividades están previstas a partir de las 8,30 con la introducción de los principales conceptos para el manejo de la producción de acuicultura que será realizado por Clovis Segalim, extensionista de la Empresa de Pesquisa Agropecuaria y Extensión Rural de Santa Catalina, Brasil (EPAGRI).
A partir de las 11,30, se abordarán los aspectos básicos del manejo sanitario en acuicultura, a cargo de Rosana Mattiello Docente de la UBA. En tanto, a partir de las 15, el Seminario abarcará el Avance y desarrollo tecnológico en la región y a partir de las 18 se tratará la Pesca Continental.